Onze gastspreker op 16 juni a.s. bij Hotel Haarhuis is sterrenkok Niven Kunz van restaurant Triptyque, ambassadeur van restaurant LOCALS @Hotel Haarhuis en dé groentechef van Nederland. Niven heeft verschillende kookboeken geschreven en staat voor het 80/20 principe (groenten versus vlees/vis). In zijn keuken gaan groenten altijd vóór. In een korte presentatie vertelt Niven de netwerkers van Business Netwerk Betuwe over zijn kennis en passie voor groenten. Deze zijn voortgevloeid naar LOCALS en dit proef je terug in de smaakvolle gerechten. Samen met gastheer Wouter Koorevaar kijken wij uit naar een mooie ochtend vol verrassingen!

Onze netwerkpartner Lodewijk Koster van Loko Cartoons heeft ook voor deze juni bijeenkomst weer een leuke en toepasselijke cartoon getekend, waarvoor onze welgemeende dank!